Climatisation local lavage du Self DIFFUSION PAR DEPLACEMENT

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Climatisation local lavage du Self DIFFUSION PAR DEPLACEMENT

Message  plisson_matthieu le Mer 11 Mar 2009, 17:53

Bonjour, tout le monde, alors moi j'ai un gros souci.
J'ai pour mon thème de fin d'année une étude complète à realiser.

Je dois en faite climatiser ou plutôt rafraîchir, la machine lavage degage beaucoup de vapeur, j'ai donc opté suite à des recherches pour une solution de diffusion par deplacement d'air, il me faut d'autres solutions de rafraîchissement que je ne trouve pas, et je n'y connais rien pour la diffusion par deplacement.
Il y a dans ce local 4 personnes actives pendant 1h30.
surface de 55 m² pour un volume de 140 m3
T°= 18°C sans activité
Hr= 60% sans activité
T°= 24°C en pleine activité
Hr= 73% en plaine activité
Volume machine : 4.8 m3

si quelqu'un pourrait m'aider je lui serait extremement reconaissant.

Cordialement.

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Re: Climatisation local lavage du Self DIFFUSION PAR DEPLACEMENT

Message  sam_barton le Mer 11 Mar 2009, 18:29

Bonjour à toi,

Tout d'abord, pourquoi une clim par déplacement ? c'est ton choix ou bien il t'est imposé ?
Est-ce qu'il existe déjà des points d'extraction d'air dans ta pièce ? sont-ils situés au-dessus de la machine dégageant de la vapeur ?

Je ne considère pas que ce soit un bon choix...
La clim par déplacement nécessite une ambiance assez peu perturbée, et le dégagement de vapeur n'est pas là pour me rassurer.

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Re: Climatisation local lavage du Self DIFFUSION PAR DEPLACEMENT

Message  guillaume le Mer 11 Mar 2009, 21:51

+1 avec la réponse précédente.

Si c'est la machine qui dégage de la vapeur j'opterais pour un captage au dessous de la source du dégagement. Le principe est le même que pour les autoclaves en milieu hospitalier.

Le but est de capter le plus près possible de la source pour éviter la propagation dans la pièce.

@+ tiens nous au courant

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Re: Climatisation local lavage du Self DIFFUSION PAR DEPLACEMENT

Message  plisson_matthieu le Jeu 12 Mar 2009, 11:02

Si j'ai opté pour une clim par deplacement c'est parceque mon prof m'en a parlé, etant donné que je n'y connais strictement rien.... scratch
Je dois en faite proposé plusieurs solutions, si quelqu'un pourrait me guider ou quoi !!!! car je suis trop en galère. Le cahier des charges a été fait, j'en suis à la faisabilité et j'ai un pré-oral le 23 mars. im scared Sad Shocked

Il y a effectivement une reprise d'air sur une hotte qui est de 3600 m3/h et une autre à coté de la machine de 200 m3/h.

Voilà
Bonne journé et merci

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Re: Climatisation local lavage du Self DIFFUSION PAR DEPLACEMENT

Message  RPN le Jeu 12 Mar 2009, 16:23

Moi je penserai plutôt a une hotte d'extraction au dessus de la machine, comme dans les cuisine des EHPAD. (exemple hottes LAV'AIR de chez France-Air, tu a plein de modèles chez d'autre fournisseurs)

Avec une compensation qui souffle a température neutre.

Les diffuseur a déplacement d'air, le principe est le suivant :

Limiter la puissance frigo installée, en ne climatisant que la partie basse d'un local. Cas de Grande hauteur sous plafond. (soufflage a très basse vitesse pour stratifier l'air du local) (ici tu a un très fort taux de renouvellement d'air, ce n'est pas compatible (3600m3/(145m3) = presque 25Vol/h )
Le tout dans une ambiance peu perturbée, je dirai Hall d'accueil, bibliothèques a grande hauteur de rayonnage, etc.

Ne t'embête pas avec la position de la bouche, positionne la a l'opposé de la hotte, le brassage est tel que la température sera vite uniforme.

Pour une cuisine collectif je ne te le conseille pas .
1/ beaucoup d'emprise au sol
2/ Utilisation non adaptée
3/ Solution trop onéreuse pour se type de local.

4/ Hygiéniquement je ne pense pas que cela soit top. Comment netoyer? etc

RPN
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Re: Climatisation local lavage du Self DIFFUSION PAR DEPLACEMENT

Message  klmttt le Jeu 19 Mar 2009, 15:13

D'accord avec ce qui vient d'être dit, mais pas tout.
Une hotte type lave vaisselle de chez FRANCE AIR (ou autre) ... oui bien sûr ... mais pas avec soufflage intègré .

Le déplacement d'air, pourquoi pas ...

Ton local, c'est du process industriel ... pas d'acitivité, peu de chauffage....
en activité, beaucoup d'apports et d'humidité surtout.

L'interrêt du déplacement d'air, c'est de gros débits, mais delta T de 3°C maxi (jusqu'à 5 en industrie)
l'interrêt d'extraire de gros débits, c'est de diluer la vapeur d'eau et d'éviter une condensation dans les gaines de rejet.

Bon courrage.

klmttt
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